Об этом свидетельствуют результаты исследований ученых из мадридского Университета. Все дело в повышенном содержании в организме белка остеакальцина у людей, которые употребляли с пищей значительное количество оливкового масла. Как известно этот белок жизненно важен для формирования костной ткани. И чем больше в организме этого белка, тем крепче кости у человека.
Совсем недавно ученые диетологи из афинского Университета пришли к похожим выводам. В ходе экспериментов они доказали, что система питания со значительным содержанием оливкового масла и пониженным содержанием красного мяса помогает укреплять костную ткань и препятствует остеопорозу. Подробнее о пользе оливкового масла можно посмотреть здесь.
Совсем недавно ученые диетологи из афинского Университета пришли к похожим выводам. В ходе экспериментов они доказали, что система питания со значительным содержанием оливкового масла и пониженным содержанием красного мяса помогает укреплять костную ткань и препятствует остеопорозу. Подробнее о пользе оливкового масла можно посмотреть здесь.
