суббота, 15 декабря 2012 г.

Гранат - средство от стресса и не только

Первый месяц зимы-декабрь считается у медиков самым стрессовым.  Ухудшение погодных условий и приспособление организма к их изменению,  снижение количества солнечных дней(и соответственно витамина Д), повышенные нагрузки на работе, предстоящие праздники(отнимающие много времени и сил),  в этом году еще и ужастики насчет конца света, недостаток витаминов и микроэлементов - все это сказывается на нервной системе и состоянии здоровья в целом.  Поэтому, чтобы не дать стрессам привести нас в полный ступор будем с ними бороться. Рекомендации диетологов - обратить внимание на гранат, сейчас самый сезон.
Гранат содержит антиоксиданты и органические кислоты, аминокислоты, дубильные и пектиновые вещества, клетчатку, «аспириноподобные» соединения, микроэлементы: магний, калий, йод, кальций, фосфор, натрий, железо, хром, никель, медь и др., витамины: группы В, РР, С, А, Е. Такой вот мощный природный поливитамин. Подробнее.....

воскресенье, 2 декабря 2012 г.

Очередной «шедевр» от диетологов: продукты помогающие худеть




Диетологи назвали продукты, которые в наибольшей степени улучшают обмен веществ, и таким образом помогают худеть. Список открывают всем известные шпинат и морковь.  Однако, по мнению ученых-диетологов наибольшим эффектом при употреблении диет для похудания обладает свежевыжатый сок из смеси этих продуктов.
Второе место присуждено зеленому чаю, который также ускоряет обмен веществ и тонизирует организм.
Далее следует грейпфрутовый сок и за ним чай с имбирем и мятой. Польза имбиря.
Действительно указанные продукты помогают похудеть, но то, что сок эффективнее, чем сам продукт, вызывает сомнения, так как в свежевыжатом соке содержание клетчатки минимально. А обмен веществ хорошо ускоряется и с ее помощью.
К сожалению, ученые,  почему то также опускают вопрос о необходимости сбалансированного питания, при котором организм должен получать с продуктами питания необходимое количество белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов, клетчатки, аминокислот и т.п.
Кроме этого, умалчивается информация, что большинство диет, в силу однообразия, ограниченности и недостатка, полезных и необходимых организму веществ вызывает «пищевую» депрессию.
Хорошо, что про физическую активность упомянутые ученые не забыли. Но здесь вопрос настолько очевиден, что пояснений не требуется.
Таким образом, употребляя те или иные продукты для похудания необходимо еще и руководствоваться здравым смыслом.